Cocotte ovale 37 cm Noir mat

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 37cm est idéale pour 7 à 8 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.
Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.
Staub est une marque du groupe Zwilling.• Composition : Fonte émaillée. Intérieur émaillé noir mat : 2 couches. Extérieur émaillé : 2 couches ou 3 couches pour les couleurs majoliques. Bouton nickelé ou laiton. Tous feux dont induction.

• Litrage (en L) : 8,00• Poids (en kg) : 8,50

Découvrez la cocotte ovale 37 cm en noir mat de STAUB, l'alliée idéale pour vos moments de cuisine. Conçue pour les passionnés de gastronomie, cette cocotte allie élégance et performance. Sa finition en noir mat apporte une touche moderne à votre cuisine tout en étant facile à entretenir.

Fabriquée en fonte, elle assure une répartition homogène de la chaleur, permettant de réaliser des plats savoureux, des ragoûts réconfortants aux viandes tendres. Grâce à son couvercle hermétique, vos préparations conservent toute leur saveur et leur moelleux, pour des repas en famille ou entre amis inoubliables.

Imaginez-vous en train de préparer un délicieux coq au vin ou un gratin de légumes, tout en profitant de l'esthétique raffinée de cette cocotte sur votre table. Polyvalente, elle passe du four à la table, vous permettant de servir vos plats directement avec style.

Ne manquez pas l'occasion de transformer votre expérience culinaire. Ajoutez la cocotte ovale STAUB à votre collection dès aujourd'hui et faites de chaque repas un moment de bonheur partagé. Commandez maintenant et redécouvrez le plaisir de cuisiner !