Cocotte ovale 31 cm Noir mat

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 31cm est idéale pour 5 à 6 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes.
Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.
Staub est une marque du groupe Zwilling.• Composition : Fonte émaillée. Intérieur émaillé noir mat : 2 couches. Extérieur émaillé : 2 couches ou 3 couches pour les couleurs majoliques. Bouton nickelé ou laiton. Tous feux dont induction.

• Litrage (en L) : 5,50• Poids (en kg) : 6,20

Découvrez la cocotte ovale 31 cm en noir mat de STAUB, l'outil indispensable pour sublimer vos plats et apporter une touche d'élégance à votre cuisine. Conçue pour une cuisson uniforme, cette cocotte en fonte émaillée retient la chaleur et garantit des résultats savoureux, que ce soit pour mijoter, rôtir ou cuire à la vapeur.

Son design intemporel et sa finition noir mat en font un véritable objet de décoration, parfait pour servir directement à table. Imaginez vos repas en famille ou entre amis, où chaque plat devient une œuvre d'art culinaire.

Facile à utiliser et à entretenir, cette cocotte est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Profitez de ses propriétés antiadhésives pour une cuisson saine et savoureuse sans ajout de matières grasses.

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre expérience culinaire avec la cocotte STAUB. Commandez dès maintenant et transformez vos repas en moments de bonheur inoubliables !