Parmi les différentes recettes proposées à la Table-Épicerie, les incontournables ravioles ! Revisitées à la façon aix&terra, elles se déclinent à la provençale, crémeuses, truffées et cette saison, en gratin autour de butternut et de champignon ! À la carte également, les plats signés du chef étoilé Julien Allano qui propose pour cette saison, un poulet rôti façon tajine, accompagné de son Caramel aux épices signé aix&terra et de notre Poichichade au piment bio. À déguster également, le dos de lieu et ses légumes de saison, sublimé par notre Sauce vierge Dîner à l’Élysée, une collaboration avec les cuisines du palais de l’Élysée. Sans oublier une touche de verdure avec la Salade de Saint-Marcellin chaud, accompagné de notre Confit d’oignons au caramel beurre salé.
Les becs sucrés pourront, entre deux boutiques, venir reprendre quelques forces autour d’un bon chocolat chaud Valrhona ou d’un thé aix&terra, le tout accompagné d’une pâtisserie réconfortante aix&terra : financier à la Crème de citron, banane caramélisée et Crème chocolat croustillant spéculoos ou encore la tarte tatin Crème caramel fleur de sel de Camargue.
Comme dans toutes les Tables-Epiceries de la marque, les visiteurs pourront faire le plein de produits aix&terra et prolonger l’expérience gustative chez eux.
La Table-Épicerie de Romans sera la première à proposer une offre complète du petit-déjeuner au déjeuner en passant par la pause gourmande de l’après-midi.
