Gong cha a été créé en 1996 à Taïwan. Avec de nombreuses années de compétences et d’expertise développées par le fondateur Wu, Gong cha est devenue et est l’une des marques de thé avec la croissance la plus rapide au monde, offrant des boissons de haute qualité dans plus de 1 650 emplacements à travers le monde.

Gong cha prépare quatre types de thé classique : thé noir, thé vert, thé Oolong et thé Earl Grey. Utilisant uniquement des feuilles de thé en vrac, ces thés sont infusés à la bonne température pendant la bonne durée. Chaque type de thé a son propre processus d’infusion, la précision est essentielle afin d’extraire les différents profils de goût de chaque thé pour assurer la meilleure qualité et la meilleure saveur. Gong cha propose une large sélection des meilleures garnitures, y compris des perles et diverses gelées, à associer avec ces thés.